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les entrées :                                   entrée                              plat    

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  • paris-brest saumon avocat                                15,90 €

  • salade italienne                                                 14,50 €             18,90 €

tomate, pesto, jambon cru, burrata, tomates séchées, parmesan

  • salade de chèvre chaud                                     14,50 €             18,90 €   

tomate, œuf, pignon de pin, noix, toast de chèvre, miel, lardons  

  •  salade landaise                                                   15,50 €             19,50 € 

tomate, œuf, pignon de pin, croutons, maïs, magret séché, gésiers de canard, toast de foie gras  

  • foie gras maison et son verre de pacherenc    19,90 € 

servie avec chutney de figues et confit d'oignons  

 

                                                  

entrée
foie gras
saumon a la toscane
brochette suspendue

les plats : 

 

  • pavé de saumon à la toscane                                               23,50 €           crème, tomates séchée, parmesan, épinards, servie avec pates         

  • entrecôte de bœuf VBF                                                         25,50 € 

         nature ou avec sauce poivre, roquefort  (supp 1.50 €)   

  • magret de canard entier                                                      26,50 € 

         nature ou avec sauce poivre, roquefort  (supp 1.50 €)

  • camembert gratiné au four                                                  18,90 €              ail, vin blanc, piment d Espelette servie avec pomme de terre, serrano et charcuterie ibérique  

  • cassolette de chipirons                                                        19,90 €           petit calamars cuisinés a la façon de chez nous !!! persillade et piment d'Espelette

  • linguine a la carbonara                                                         15,50 €      crème et lardons

  • linguine aux fruits de mer                                                    16,90 €

     crème, crevettes, calamars et moules

  

 

accompagnement frites maison, pates ou haricots verts  

 

les brochettes suspendues : 

 

 brochettes élaborées maison, de 46 cm marinées servie avec frites maison et salade

  • brochette de poulet mariné au citron-gingembre                23,50 € 

  • brochette de bœuf                                                                 25,50 €

  • brochette de canard (magret et cœurs de canard)                                   26,50 €

  • brochette de la mer                                                               26,50 € (crevettes, noix de st jacques, lotte ou cabillaud, servie avec pates )

  • brochette royale                                                                    29,50 €     (trio de brochette bœuf, canard et poulet)

nos moules :

  

  • moules marinières                                         14,50 €    

  • moules a la crème                                         15,00 €  

  • moules au roquefort                                      15,50 €

  • moules basquaise                                          16,50 € 

cuisinées avec du chorizo et une sauce basque légèrement épicée 

brochette

menu bambino :      9,90 €

  

 coca, jus d'orange, diabolo ou sirop a l'eau    

                               +              

pizza enfant ou moules frites ou nuggets frite

                               +

            glace ou compote a boire 

burrata
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