LE CHALET TIVOLI

les entrées :                                   entrée                              plat    

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• salade italienne                                                 10,50 €             15,50 €

tomate, œuf, jambon cru, feta, tomates séchées, parmesan​

• salade de chèvre chaud                                     11,50 €             16,50 €   

tomate, œuf, pignon de pin, noix, toast de chèvre, miel, lardons  

•  salade landaise                                                   12,50 €             17,50 € 

tomate, œuf, pignon de pin, croutons, maïs, magret séché, gésiers de canard, toast de foie gras  ​

• foie gras maison et son verre de monbazillac  15,90 € 

servie avec chutney de figues et confit d'oignons  

 

                                                  

les plats : 

 

• entrecôte de bœuf VBF                                                         21,50 € 

         nature ou avec sauce poivre ou roquefort   

• escalope de veau a la romaine                                            20,90 € 

         sauce crème et champignons, jambon, mozzarella, conté  ​

• camembert gratiné au four                                                  15,90 €              ail, vin blanc, piment d Espelette servie avec pomme de terre, serrano et charcuterie ibérique  

• cassolette de chipirons                                                        17,50 €           petit calamars cuisinés a la façon de chez nous !!! persillade et piment d'Espelette

• tagliatelle a la carbonara                                                     12,90 €      crème et lardons

• tagliatelle aux fruits de mer                                                 14,90 €

     crème, crevettes, calamars et moules

  

 

accompagnement frites maison, pates ou haricots verts  

 

les brochettes suspendues : 

 

 brochettes élaborées maison, de 46 cm marinées servie avec frites maison et salade

• brochette de poulet mariné au citron-gingembre                19,80 € 

• brochette de bœuf                                                                 21,50 €

• brochette de magret de canard aux pèches                        21,50 €

nos moules :

  

• moules marinières                                         12,90 €    

• moules a la crème                                         13,50 €  

• moules au roquefort                                      13,50 €

• moules basquaise                                          14,50 € 

cuisinées avec du chorizo et une sauce basque légèrement épicée ​

menu bambino :      9,50 €

  

 coca, jus d'orange, diabolo ou sirop a l'eau    

                               +              

pizza enfant ou moules frites ou nuggets frite

                               +

            glace ou compote a boire 

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